Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration
Emploi Administrations - Institutions
Chaponost, 69, Rhône, Auvergne-Rhône-Alpes
VOS MISSIONS : - Production de préparations culinaires froides + chaudes. - Entretien des locaux et du matériel. - Prestation centre de loisirs. - Participation au service à table / self-service. - Préparation de commandes, livraisons et réceptions des marchandises. VOTRE PROFIL : DIPLOME / EXPERIENCE : - CAP agent polyvalent de restauration ou équivalence. - Expérience en restauration collective. - Maîtrise de la liaison chaude + froide. COMPÉTENCES TECHNIQUES - Maîtrise des règles HACCP en milieu alimentaire. - Maîtrise de préparations des denrées froides + chaudes. - Maîtrise des dressages chauds + froids. - Permis B obligatoire. APTITUDES PROFESSIONNELLES : - Esprit d'équipe et capacité d'adaptation au type de convives. - Respect des délais de fabrication. - Respect des règles d'hygiène et port d'équipements appropriés. SPÉCIFICITÉS LIÉES AU POSTE : - Contrat : CDD de 1 an à partir du 24 aout 2026 / poste évolutif. - Horaires : 1607h/ an 05h45-15h du lundi au vendredi. - Contraintes du poste : Rythme soutenu, station debout, port de charge, travaille en milieu humide -chaud et froid. - Lieu de travail : Cuisine centrale, 13 bd Philippe Reydelet 69630 CHAPONOST. Venir[...]
